ekskluzywne wakacje

Brazylijskie pośladki na Mundialu 2014

Uniesione, jędrne i krągłe, jednym słowem – brazylijskie pośladki to obiekt pożądania wielu pań i panów. To najseksowniejsza cześć kobiecego ciała! Soczyste i kształtne pośladki to na pewno jedna z rzeczy, których możemy zazdrościć Brazylijkom.

Oto najładniejsze brazylijskie pośladki na Mundialu 2014:

  1. Aline Bernardes
    Aline Bernardes
  2. Amanda Sampaio
    Amanda_Sampaio
  3. Ana Júlia Pereira
    anajulia
  4. Ana Paula Benevides
    ana-paula-benevides
  5. Andressa Urach
    andressa_urach
  6. Carine Felizardo
    Carine Felizardo
  7. Cibelle Ribeiro
    Cibelle Ribeiro
  8. Grasiela Amorim
    Grasiela Amorin
  9. Ludmila Lopez
    Ludmila-Lopez-ok
  10. Marianne Ranieri
    MarianneRanieri
  11. Nuely Alves
    Nuely-alves
  12. Priscila Freitas
    Priscila Freitas

10 najpiękniejszych regionów Francji

Francja jest największym państwem w Europie, rozciągającym się od Morza Północnego, aż po Morze Śródziemne.  Zobaczcie, które regiony, miasta i zabytki cieszą się największą popularnością wśród turystów, którzy odwiedzają Francję.

Oto 10 najpiękniejszych regionów Francji:

1. AKWITANIA – kraina długich piaszczystych plaż, wysokich fal i winorośli (w tym najsłynniejszego wina na świecie o nazwie Bordeaux). Jej wybrzeże długie na 270 km przyciąga co roku rzesze spragnionych oceanu turystów oraz amatorów surfingu.

Akwitania1

Bordeaux – stolica regionu Akwitanii znajduje się w całości na liście światowego dziedzictwa UNESCO. W mieście znajduje się ponad 347 zabytków. Najbardziej znanymi zabytkami Bordeaux, które z pewnością należy obejrzeć podczas wizyty w tym mieście, są mury obronne oraz amfiteatr z czasów panowania Rzymian, a także kościół St. Seurin pochodzący z czasów średniowiecza.

bordeaux

Lourdes – jeden z największych na świecie ośrodków kultu maryjnego i cel pielgrzymek chrześcijan, znajduje się tu sanktuarium Matki Boskiej.

Lourdes

2. ALZACJA – najmniejszy i najpiękniejszy region Francji. Alzacja to miejsce wzajemnego przenikania się dwóch bogatych i odmiennych kultur i tradycji: Niemiec i Francji. Niezmiennie przyciąga entuzjastów smakowania białych win, delektowania się sielską atmosferą średniowiecznych miasteczek i dobrej kuchni.

Alzacja

Strasburg – stolica Alzacji, jedno z najbardziej malowniczych miast Francji. Magnesem dla turystów jest Grande Île, czyli Wielka Wyspa otoczona wodami rzeki Ill. Na wyspie znajduje się urocze stare miasto, romantyczne uliczki z oknami pełnymi pelargonii i przede wszystkim romańsko-gotycka katedra Notre Dame z XI – XII wieku.

Strasburg

3. BRETANIA – to jedna z najbardziej interesujących części Francji, kojarzona przede wszystkim z morzem i celtyckimi legendami, jak choćby z tą najbardziej znaną „O królu Arturze i rycerzach okrągłego stołu”. Największy urok Bretanii to długie skaliste wybrzeże, urocze plaże o piasku białym i żółtym, malutkie domki starych miasteczek rybackich oraz miejsca kryjące w sobie wiele tajemnic.

Bretania

Concarneau – miejscowość którego główną atrakcją jest ufortyfikowane stare miasto na wyspie, w zatoce, a z jego murów obronnych roztacza się wspaniały widok.

Concarneau

Quimper – najstarsze miasto Bretanii z pięknym starym miastem i gotycką katedrą.

Quimper

Rennes – stolica Bretanii, warto zobaczyć: starówkę, katedrę Saint-Pierre, most zwodzony, Parlement de Bretagne, gmach Opery Rennes, bazylikę Saint-Sauveu.

Rennes

Saint-Malo – miejscowość w Bretanii, jej główna atrakcja to otoczona murem cytadela, która przez wieki była schronieniem dla piratów.

Saint-Malo

4. BURGUNDIA – kraina położona w samym centrum Francji, przez niektórych uważana za jej serce. Kraina win i winnic, pełna dobrych restauracji i piwnic nastawionych na degustacje. Urzeka krajobrazami i zachwyca malowniczymi miasteczkami. To najbogatszy region Francji, a produkowane tu wina uznawane są za najlepsze na świecie! Burgundia to jednak nie tylko doskonałe wino a także kraina kulinarnych doznań oraz światowej klasy zabytki.

Burgundia

Cluny – ruiny największego opactwa średniowiecznej Francji, założonego w 910 roku.

cluny1

Dijon – stolica Burgundii, jedno z ciekawszych prowincjonalnych miast w całej Francji ze wspaniałym Muzeum Sztuk Pięknych. Miasto przyciąga turystów swoim urokiem i licznymi atrakcjami oraz słynnymi jesiennymi targami gastronomicznymi, na które zapraszani są goście z całej Europy.

dijon

5. DOLINA LOARY – kraina historyczna Francji, na obszarze której znajduje się ponad 300 średniowiecznych i renesansowych zamków oraz pałaców doby oświecenia usytuowanych nad Loarą i jej dopływami. Środkowa część doliny Loary we Francji jest w całości wpisana na listę skarbów UNESCO. To jedno z najwspanialszych miejsc w Europie, które koniecznie trzeba zobaczyć!

Dolina loary

Bajeczne zamki nad Loarą:

Amboise – warowny zamek rozbudowywany przez królów Francji w XV i XVI wieku, stał się ich ulubioną rezydencją nad Loarą.

Zamek Amboise

Azay-le-Rideau – baśniowy zamek stojący na wyspie otoczonej przez rzekę Indre.

Azay-le-Rideau

Blois – XVI-wieczny zamek królewski, był siedzibą wielu królów Francji. Jeden z największych zamków w dolinie Loary.

Zamek Blois

Chambord – dostojny zamek królewski, najwspanialszy i największy ze wszystkich zamków nad Loarą. Jedno z najbardziej imponujących dzieł renesansu!

Chambord

Chaumont – niewielki biały zamek z szarymi stożkowatymi dachami przyległych do budowli wież, położony jest malowniczo na urwisku nad Loarą.

Zamek w Chaumont

Chenonceau – zamek nad Loarą, nazywany także Zamkiem Dam ze względu na sześć kobiet, które jako jego właścicielki stopniowo go rozbudowywały. Były to: Katherine Briçonnet, Diana de Poitiers, królowe Katarzyna Medycejska i Ludwika Lotaryńska oraz Louise Dupin i Marguerite Pelouze.

Chenonceau

Montresor – „polski” zamek nad Loarą. W połowie XIX wieku został zakupiony przez Różę z Potockich Branicką, a obecnie znajduje się w rękach rodziny Reyów.

Montresor

Saumur – królewski zamek

Zamek w Saumur

Ussé – zamek z XVIw. uważany za najbardziej romantyczny. Stanowił tło baśni o Śpiącej Królewnie.

Zamek w Ussé

Villandry – zamek otoczony przepięknym, majestatycznym ogrodem w stylu renesansowym.

Zamek w Villandry

6. LANGWEDOCJA – położony u stóp Pirenejów region w południowej części Francji należy do najbardziej tajemniczych zakątków Starego Kontynentu. Jedni szukają tu sielskiego ukojenia pośród winnic, inni – zaczytani w teoriach spiskowych pragną odnaleźć Świętego Graala.

Langwedocja1

Carcassonne – Najwspanialsze miasto średniowiecznej Europy. Zwodzone mosty, olbrzymie bramy, fosa, wąskie, brukowane uliczki – wszystko to przenosi turystów w czasy średniowiecza.

Carcassonne, France

7. LAZUROWE WYBRZEŻE – Riwiera Francuska to jeden z najchętniej odwiedzanych rejonów na świecie. Zjawiskowe pejzaże z błękitnym Morzem Śródziemnym i melancholijne klimaty prowansalskich miasteczek sprawiły, że Lazurowe Wybrzeże jest uwielbiane przez artystów i gwiazdy filmowe, które znajdują tu spokój i cudowny klimat.

Topowe miejsca na Lazurowym Wybrzeżu to:

Antibes – miasto portowe położone pomiędzy Alpami i jednym z najpiękniejszych wybrzeży w Europie. Antibes charakteryzuje prowansalska zabudowa, majestatyczna zatoka i piękne plaże.

Antibes

Cannes – najbardziej znane miasto na Lazurowym Wybrzeżu. Turystów z całego świata przyciągają tu prestiżowe międzynarodowe imprezy, jak festiwal filmowy, regaty, a także piaszczyste plaże i ładny port.

Cannes

Eze – wisząca na nadbrzeżnej skale średniowieczna warowna wioska, nazywana „orlim gniazdem”; jest jednym z najpiękniejszych miejsc na Lazurowym Wybrzeżu.

Eze Village

Grasse – „miasto perfum” z maleńką starówką i sławnymi wytwórniami najpiękniejszych zapachów.

Grasse

Les Corniches – wspaniałe, widokowe drogi między Niceą a Mentonem z uroczymi wioskami Eze i La Turbie.

Les Corniches

Monako – miniaturowe miasto–państwo, arena najsławniejszego wyścigu Formuły 1 oraz bogactwa i sławy w miejscowym równie słynnym kasynie.

Monaco-ok

Nicea – kwintesencja Lazurowego Wybrzeża. W Nicei jest wszystko: piękne dzielnice, dużo zieleni, wspaniałe sklepy i plaże. Nicea jest nowoczesna, ale jednocześnie przepełniona historią.

Nicea2

Saint-Tropez – kwintesencja luksusu! Znajduje się tu Zatoka Milionerów, której port wypełniony jest po brzegi drogimi jachtami. Oprócz wspaniałych plaż i portu, są tu ulice pełne najdroższych butików w Europie.

LAZUROWE WYBRZEŻE

8. NORMANDIA – to wyjątkowo malownicza część Francji, która turystów cieszy się dużym uznaniem ze względu na swoją wyśmienitą kuchnię regionalną, bogactwo wytwarzanych tu serów i wyjątkowo przyjaznych mieszkańców. Normandia zachwyca nie tylko naturalnym pięknem zielonych wzgórz czy urwistych klifów nadmorskich, lecz także zabytkami tej klasy co Mount Saint Michel lub zamek Ryszarda Lwie Serce – Château Gaillard.

normandia_FR-3

Château de Bizy – XVIII-wieczny przepiękny zamek otoczony malowniczym parkiem, którego historia wiąże się z rodami królewskimi.

Chateau de Bizy Vernon

Château Gaillard – ruiny średniowiecznego zamku we Francji, wybudowanego przez Ryszarda Lwie Serce – króla Anglii.

Château-Gaillard1

Cote d’Alberte – Alabastrowe Wybrzeża. Kredowe klify ciągnące się na przestrzeni wielu kilometrów wzdłuż brzegów kanału La Manche.

Cote d'Alberte

Mont Saint-Michel symbol Normandii.  Mont Saint Michel to jedna z największych atrakcji Francji!

Mont Saint-Michel

Pont de Normandie – supernowoczesny most wybudowany u ujścia Sekwany obok malowniczego średniowiecznego portu w Honfleur.

Pont de Normandie

Rouen – stolica Normandii. Główne atrakcje miasta: katedra Notre Dame – arcydzieło architektury gotyckiej ze słynną fasadą i najwyższą iglicą we Francji, XV-wieczny, gotycki Palais de Justice, plac Vieux-Marche, kościół Ste-Jeanne-d`Arc i kościół St-Ouen o surowym wnętrzu ozdobionym witrażami.

rouen

9. PROWANSJA – najpiękniejszy region w Europie, położony u wybrzeży Morza Śródziemnego. Prowansja to przede wszystkim lazur morza, zapach eukaliptusów, cudne lawendowe pola, najsłynniejsze winnice produkujące najlepsze różowe wino , niesamowite widoki i wspaniała śródziemnomorska kuchnia.

Prowansja1Prowansja

Awinion – niegdyś stolica papiestwa, czego świadectwem jest sławny gotycki pałac papieży, a dziś stolica teatru dzięki sławnemu, lipcowemu festiwalowi. Wszystkie wspaniałości Awinion, czyli całe historyczne centrum wraz z opasującymi je murami, w 1995 r. wpisano na listę dziedzictwa kulturowego UNESCO.

Awinion

Calanques – najdzikszy odcinek francuskiego wybrzeża śródziemnomorskiego poza Korsyką, słynący z urwistych „fiordów”.

Calanques

Camargue – bagna i rozlewiska delty Rodanu, gdzie żyją flamingi i stada dzikich koni oraz hoduje się czarne byki, biorące udział w korridach.

Camargue

Grand Canyon du Verdon – jeden z najgłębszych wąwozów Europy, wydrążonych w wapiennych skałach przez rzekę Verdon.

Grand Canyon du Verdon

Mont Ventoux – prowansalska „Góra Wiatrów” z cudowną panoramą całej Prowansji i alpejskich szczytów.

Mont Ventoux

Saint-Paul de Vence – miejscowość otoczona imponującymi murami, rozłożona na wzgórzu porośniętym winoroślą i drzewami oliwnymi w urokliwej Prowansji.

Saint-Paul-de-Vence1

10. RODAN – ALPY – francuski region, usytuowany przy granicy ze Szwajcarią i Włochami, łączy w sobie potęgę gór i uzdrawiającą moc wody, które idealnie harmonizują w otoczeniu czystego górskiego powietrza i nieskażonego piękna przyrody.

rodan-alpy

Wyjątkowe miejsca w regionie Rodan – Alpy:

Annecy – urocza starówka nad kanałami.

Annency

Briancon – cytadela i forty uczepione górskich zboczy.

Briancon

Chamonix – najstarszy ośrodek narciarski we Francji, raj dla zaawansowanych narciarzy i snowboardzistów.

chamonix

Jezioro Genewskie – położone na granicy ze Szwajcarią, piękne jezioro otoczone szczytami i kurortami, tworzącymi riwierę, chętnie odwiedzaną przez turystów.

Jezioro Genewskie

Lyon – stolica regionu. Najstarsze miasto we Francji, trzecia co do wielkości aglomeracja (po Paryżu i Marsylii).

Lyon, France

Ekskluzywne wakacje w Meksyku z bogatym sponsorem

Najlepszym miejscem na wakacje z bogatym sponsorem jest Meksyk! Urzekające piękno natury, ogromne przestrzenie, zjawiskowo białe plaże, turkusowe morze oraz barwna i różnorodna kultura.

Chcesz spędzić wakacje życia… niebanalne, egzotyczne TYLKO w Meksyku!

Najlepszym okresem na wyjazd do Meksyku jest koniec października, listopad albo marzec i kwiecień. Początek października, to czas występowania huraganów.

Najlepsze kurorty wypoczynkowe Meksyku to:

1. AKUMAL – to jest mały nadmorski turystyczny ośrodek położony na południe od Cancun , pomiędzy miejscowościami Playa del Carmen i Tulum.

akumal

Polecane hotele:

Grand Bahia Principe Riviera Maya Resort 5* – Luksusowy kompleks składa się z trzech połączonych ze sobą hoteli Akumal, Tulum i Coba

Grand Bahia Principe Riviera Maya

Grand Palladium Riviera Resort & Spa 5* – luksusowy kompleks składa się z bungalowów położonych w rozległym tropikalnym ogrodzie ze wspaniałymi roślinami i palmami. W jego skład wchodzą cztery przepięknie położone luksusowe hotele Grand Palladium o nazwie Kantenah, Colonial, Riviera oraz White Sand.

Grand Palladium Riviera Resort & Spa

2. CANCUN – znajduje się na półwyspie Yucatan. To jedno z najczęściej wybieranych miejsc przez turystów na całym świecie. Bezkonkurencyjne plaże, biały, delikatny piasek oraz krystalicznie czyste wody są głównymi zaletami tego miejsca. W okolicy znajdują się spektakularne ruiny Majów oraz pełne roślinności zakamarki. Miejscowość Cancun położona na północy półwyspu Jukatan posiada strefę hotelową, centrum handlowe, liczne restauracje i ekskluzywne butiki m.in. Louis Vuitton, Gucci, Prada, Cartier… położone na półwyspie pomiędzy laguną i Morzem Karaibskim. Obecnie Cancun zaliczany jest do najbardziej luksusowych miejscowości turystycznych w Meksyku.

cancun

Polecane hotele:

Iberostar Cancun 5* – hotel położony bezpośrednio przy długiej białej piaszczystej plaży w strefie hotelowej Cancun znajdującej się pomiędzy morzem i laguną.

Iberostar Cancun

RIU Palace Las Americas 5* – to wspaniały hotel położony na plaży otoczonej tropikalnymi drzewami oraz krystalicznie czystą wodą.

Riu Palace Las Americas

Iberostar Cancun.pokój

3. COZUMEL – meksykańska wyspa na Morzu Karaibskim położona ok. 20 kilometrów na wschód od wybrzeży Półwyspu Jukatan.

cozumel

Polecane hotele:

Iberostar Cozumel 5*- jest idealnym miejscem dla zakochanych. Hotel oferuje Gościom wspaniałe pokoje typu bungalow z małym prywatnym patio oraz hamakami.

Iberostar Cozumel

cozumel-2iberostar_cozumel_23

4. PLAYA DEL CARMEN – Riwiera Majów znajduje się w samym sercu meksykańskiej dżungli. Właśnie tu znajdują najpiękniejsze plaże na świecie ze wspaniałym białym piaskiem i turkusowymi wodami. Do tego znajdują się tu liczne atrakcje regionu: piękne piramidy Majów, cenoty. Popularną rozrywką wśród turystów jest nurkowanie oraz kąpiele w morzu. Fantastyczne nocne życie, doskonałe pola golfowe, wyśmienita kuchnia oraz wspaniałe hotele czekają na Was w Playa del Carmen.

PLAYA DEL CARMEN

Polecane hotele:

Iberostar Paraiso Lindo, Maya, Beach i del Mar 5* – kompleks idealnie wkomponowany w tropikalny ogród składa się z czterech hoteli należących do renomowanej hiszpańskiej sieci Iberostar. Położony bezpośrednio przy wielokilometrowej śnieżno-białej piaszczystej plaży z palmami oraz w obszernych tropikalnych ogrodach.

Aerial Photographs Helicopteriberostar_paraíso_maya_17iberostar_paraíso_maya_4

RIU Palace Mexico 5* – elegancki i komfortowy hotel RIU Palace Mexico znajduje się przy plaży niedaleko malowniczego miasta Playa del Carmen. Urządzony w klasycznym meksykańskim stylu hotel jest idealnym miejscem na ucieczkę od zmartwień i odpoczynek w otoczeniu natury.

riu_palace_mexico__2riu_palace_mexico__1riu_palace_mexico__18

5. PUERTO AVENTURAS

puerto-aventuras-03

Polecane hotele:

Barcelo Maya Beach & Caribe Resort 5* – kompleks hotelowy Barcelo Maya Beach jest położony tuż przy plaży na przepięknej Mayan Riviera, otoczonym naturalnym ogromnym parkiem.

barcelo_maya_beach_&_caribe_resort_8 barcelo_maya_beach_&_caribe_resort_5

10 miast do których warto polecieć aby dobrze zjeść

Podróże dla podniebienia to specyficzny rodzaj turystyki, który zyskuje w naszym kraju coraz większą popularność. Które kierunki w Europie wybrać, aby wspiąć się na wyżyny kulinarnych doznań?

Oto 10 miast w Europie gdzie dobrze zjesz:

1. ATENY – stolica Grecji to pulsujące życiem, ponad 4-milionowe miasto, oferujące mnóstwo atrakcji turystycznych w tym największe na świecie muzea. Grecka kuchnia to przede wszystkim: bogactwo owoców morza, dużo świeżych warzyw, czosnku i aromatycznych ziół oraz słony, grecki ser feta.

Ateny

Najpopularniejsze dania, których można skosztować w Atenach to:

Choriatiki – sałatka z dodatkiem oliwek, ogórka, cebuli, papryki, pomidorów i świeżych ziół oraz sera feta

choriatiki
Gyros – mięso opiekane na ruszcie podawane z plackiem pita. Do grosa używane jest mięso z szynki wieprzowej, a także kurczaka, baraniny i cielęciny

gyros
Kleftiko –  jagnięcina pieczona z warzywami w pergaminie lub w cieście filo

Kleftiko
Musaka – danie zapiekane z mielonego mięsa, makaronu i ziemniaków, bakłażana

musaka

Tzaziki – sos grecki podawany jako dodatek do dań z grilla, smażonych, pieczonych lub podawany oddzielnie jako dip.

tzatziki

2. BELGRAD – to serbska metropolia nad Dunajem, gdzie znajdziesz średniowieczne zamki, monumentalne, prawosławne świątynie, postkomunistyczne bloki i trochę romantycznej, habsburskiej architektury. Serbska kuchnia to: grillowane mięso, gęste zupy i gulasze, papryki faszerowane mięsem mielonym, ciężkie, warzywne zupy oraz dania z fasoli oraz serbski kajmak (ser o konsystencji masła wytwarzany z gotowanego, owczego mleka).

Belgrad--Serbia

Najpopularniejsze dania, których możesz skosztować w Belgradzie to:

Pljeskavica – kotlet z grilla, wykonany z mieszaniny mięs: z jagnięciny, wieprzowiny, wołowiny lub cielęciny, podawany na talerzu lub jako hamburger.

pljeskavica1

Sarma – małe gołąbki z mięsem wieprzowym lub wołowym, przyrządzane z ryżem i zawinięte w liście winogron.

sarma

ćevapčići – paluszki z mielonego mięsa

Cevapcici

3. BRUKSELA– belgijska metropolia która przyciąga turystów wspaniałą, flamandzką architekturą. Tradycyjne przysmaki Belgów to zarówno mięsa, jak i owoce morza czy frytki i słodkości. Sztandarową belgijską przyprawą jest cykoria, natomiast trunkiem piwo.

Bruksela---Wielki-Plac---Shutterstock

W Brukseli najlepsze do skosztowania są:

Carbonnade – gulasz wołowy

Carbonnade

Chocolate – czekolada, z jej wyrobów słynie ta europejska stolica

czekolada-6-580x386

 Faisan a la brabanconne – bażant po barbancku

faisan_a_la_brabanconne

Frites – frytki, podawane z sosami: majonezem, musztardowym, tysiąca i jednej wysp, curry czy ketchupem

Fritest

Lapin a la biere – zając w piwie

Lapin a la biere

Moules et fritest – mule z frytkami

małże

Praline – brukselskie pralinki słyną jako najlepsze na świecie, w rozmaitych smakach i kształtach

praliny

Waffle – gofry z rozmaitymi dodatkami

gofry

Waterzooi – danie z kurczaka lub z ryby z gotowanymi warzywami

Waterzooi

4. MADRYT – hiszpańska metropolia z licznymi pałacami, majestatycznymi kamienicami, dzielnicami biznesowymi oraz romantyczną plątaniną uliczek. Madryt to największa aglomeracja miejsca w zachodniej Europie, zaraz za Londynem i Paryżem. Kuchnia hiszpańska to głównie: ryby, owoce morze oraz warzywa, przede wszystkim pomidory i ziemniaki. Kuchnia hiszpańska nie istnieje bez oliwy z oliwek oraz charakterystycznych suszonych szynek. W Madrycie można skosztować potraw wszystkich znakomitych regionalnych kuchni Hiszpanii i zjeść najlepsze ryby w kraju!

madryt-ok

Specjalności kuchni hiszpańskiej, które możesz skosztować w Madrycie to:

Callos ala Madrilena – danie z flaków wołowych, chorizo, kaszanki i czasem kawałków świńskiego ucha, duszonych z cebula, ziemniakami, papryką

Callos-a-la-madrilena

Cocido – gulasz warzywny (ziemniaki, marchew, kapusta, rzepa, ciecierzyca w rosole), mięsny (wołowina, cielęcina, wieprzowina, drób, chorizo, kaszanka).

cocido

Fritura de pescado – ryba smażona w głębokim tłuszczu

Fritura de pescado

Frutti di mare – owoce morza: skorupiaki (homary, langusty, kraby i krewetki) oraz mięczaki (m.in. ostrygi, małże omułki, przegrzebki), ślimaki i głowonogi (kałamarnice i ośmiornice).

frutti_di_mare

Menudencias – podroby: świńskie uszy, wołowe ogony, baranie jądra i wszelkiego rodzaju flaki

Montados – baskijskie kanapki

Montados

Paella – danie z rybami, skorupiakami lub mięsem

paella1

Patatas bravas – ziemniaki smażone głębokim tłuszczu w pikantnym sosie

Patatas bravas

5. MEDIOLAN – to centrum gospodarcze Włoch i bez wątpienia jedna z najciekawszych metropolii w Europie. W Mediolanie warto zwiedzić wiele zabytków światowego formatu, zrobić najmodniejsze zakupy oraz smacznie zjeść… Kuchnia mediolańska jest ziołowa, pachnąca i niezwykle smaczna – należąca niewątpliwie do najzdrowszych w Europie, oparta głównie na oliwie, świeżych owocach, jarzynach, rybach i ziołach.

mediolan-ok

W Mediolanie spróbujesz sztandarowych dań kuchni mediolańskiej:

Cotoletta alla milanese – panierowany kotlet cielęcy, podawany z ziemniakami

Cotoletta alla milanese

Minestrone – zupa przyrządzana na bazie warzyw, głównie cukinii, fasolki szparagowej, marchwi, zielonego groszku oraz szpinaku. Podawana na różne sposoby: z drobnym makaronem, ryżem, grzankami lub jako przecierka warzywna.

Minestrone

Panettone – włoskie ciasto z rodzynkami i skórką pomarańczową. Ciasto podaje się pokrojone pionowe długie kawałki. Bardzo często spożywa sie je z kremem z serka mascarpone lub zabaglione, a także ze słodkimi winami np. Asti, likierami np. Amaretto oraz ciepłymi napojami.

panettone1

Ravioli – pierożki nadziewane serem ricotta, mięsem lub warzywami – najczęściej szpinakiem.

ravioli

Risotto alla Milanese – ryż z szafranem i białym winem

risotto-alla-milanese

Trippa alla milanese – flaki po mediolańsku (flaki cielęce)

trippa-alla-milanese

6. MONACHIUM – stolica niemieckiej motoryzacji i najważniejsza w Europie mekka piwoszy. Na przełomie września i października do Monachium ściągają miliony turystów na słynny festiwal piwa Oktoberfest. Jeśli wybierzesz się tu w innym terminie, koniecznie odwiedź przynajmniej muzeum piwa oraz najsłynniejszą na świecie piwiarnię – Hofbräuhaus.

Monachium

Bawarskie smaki to:

Biała kiełbasa z musztardą lub chrzanem, preclami, knedlami lub białą kapustą

biała kiełbasa

Schweinshaxe – pieczona golonka

golonka1

Schweinebraten – pieczeń z wieprzowiny

Schweinebraten

7. NICEA, FRANCJA – piękna, portowa Nicea leży na francuskim Lazurowym Wybrzeżu. Kuchnia Lazurowego Wybrzeża jest jednocześnie prosta i wyrafinowana, naturalna i elegancka. I bardzo smaczna. Dominujące składniki to: czosnek, świeże zioła: bazylia, rozmaryn, szałwia, mięta, trybula, tymianek, koper, liście laurowe.

nicea

Przysmaki nicejskie to:

Fleur de courgette – kwiaty cukinii nadziewane purée z miąższu cukinii, doprawia ziołami i smaży w cieście na oleju.

Fleur de courgette

Glace à la violette – fiołkowe lody

Glace à la violette

Miel de lavande – miód lawendowy powstający z nektaru fioletowych kwiatków lawendy

Miel de lavande

Pan bagnat – okrągły chlebek pszenny, przełożony sałatą, plasterkami pomidora, rzodkiewek, jajek na twardo, selerem, karczochami, filetami z sardeli oraz tuńczykiem w oliwie i cebulą.

Pan bagnat

Ratatouille – duszone na oliwie bakłażany, pomidory, cukinie, cebule i papryki

Ratatouille1

Salade niçoise – sałatka nicejska: pomidory, papryka, jajka na twardo, czarne oliwki, sałata, gotowana zielona fasolka szparagowa, cebula i sardele

sałatka nicejska

Socca – zwykły placek wypiekany z mąki i ciecierzycy z dodatkiem oliwy i soli

socca

Tapenade – dip z czarnych oliwek, oliwy, czosnku, kaparów i anchois

FOSEPR14

Tourte de blea – placek przekładany boćwiną, nasionami pinii, rodzynkami i migdałami, jeden z najstarszych nicejskich smakołyków

Tourte de blea

8. PRAGA – to architektoniczna perła Europy Środkowej, w której można się zakochać po uszy od pierwszego wejrzenia. Praskie pijalnie, gospody i restauracje są zawsze pełne gości. Najważniejszym składnikiem kuchni czeskiej jest mięso. Najpopularniejszy jest drób, wieprzowe i wołowe, rzadziej baranina, dziczyzna czy ryby.

praga

Czeskie przysmaki, które zjesz w Pradze to:

Cesky kolac – bułeczki nadziewane makiem, powidłami lub twarogiem

buchty1

České knedlíky – gotowane na parze pampuchy

knedliki_na_paru

Dušené maso – gulasz
gulasz

Jablkový štrůdl – jabłkowy strudel
jablkový štrůdl

Karlovarský knedlík – robione w cieście wraz z kawałkami świeżych bułeczek kajzerek – ugotowane, a potem przyrumienione na maśle

buchty

Rízek – kotlet smażony w panierce z mąki, jajka i bułki tartej, podawany z sałatką ziemniaczaną

rizek1
Kuře pecone – kurczak pieczony w brytfannie z winem, cząbrem, oregano i tymiankiem

kure1

Hovězí pečeně – pieczeń wołowa
Hovězí pečeně

Znojemská hovězí pečeně wołowina w pikantnym sosie z drobno pokrojonych ogórków znojemskich

znojewska

Bramboráky – placki ziemniaczane

placki

Svíčková na smetaně – polędwica w śmietanie, podawana z knedlikami, plasterkiem cytryny i borówkami

svíčková na smetaně

Vepřo knedlo zelo – pieczone mięso wieprzowe z knedlikiem i kapustą, polane słonym sosem mięsnym

vepro_knedlo_zelo

Hovězí maso – wołowina podawana z różnymi sosami: pomidorowym, chrzanowym, grzybowym, koperkowym

hovezi

Gulášová polévka – zupa gulaszowa serwowana w bochenku chleba

Gulasovka-(1)

 

9. SZTOKHOLM – zwany „Wenecją Północy” Sztokholm leży na 14 wyspach, usytuowanych między Bałtykiem, a jeziorem Mälaren. Szwedzka kuchnia to oczywiście świeże ryby i Smörgasbord, czyli stół szwedzki. Na szwedzkim stole na pewno możesz się spodziewać śledzi: smażonych, pieczonych, marynowanych i kiszonych. Serwuje się je razem z sałatkami, w których marchew, ziemniaki lub buraki kąpią się w ciężkich i gęstych sosach.

Sztokholm

Szwedzkie przysmaki:

Äppelkaka – biszkopt ze świeżymi kawałkami jabłek

Appelkaka
Gravlax (gravad lax) – tradycyjne dla kuchni skandynawskich danie przyrządzane z surowego łososia peklowanego w soli z dodatkiem cukru i koperku. Podawane jest najczęściej jako przekąska, krojone na plastry z ziemniakami lub na chlebie, w towarzystwie specjalnego sosu hovmästarsås.

gravlax
Janssons frestelse (Pokusa Janssona) – zapiekanka z ziemniaków, cebuli i szprotek (lub anchois) z dodatkiem śmietany i białego pieprzu

Janssons frestelse
Klappgröt – słodki deser, typ owsianki z kaszy manny z jagodami, zazwyczaj brusznicami; deser podaje się z mlekiem i cukrem; inne używane owoce i jagody to żurawina, morele, agrest i truskawki

klappgrot
Köttbullar – usmażone lub upieczone niewielkie mięsne kulki z mielonego mięsa wołowego lub wołowo-wieprzowego, bywa że z dodatkiem jagnięciny

kottbullar2
Poronkäristys – stek renifera, mięso pokrojone na plasterki, smażone w tłuszczu, przyprawione czarnym pieprzem i solą, śmietanką lub piwem. Danie jest często smażone z kurkami i porami, i podawane z purée ziemniaczanym i przetworami brusznicowymi lub bardziej tradycyjnie, z purée z surowej borówki z cukrem

porokaristys
Pyttipanna – danie z pokrojonych w kostkę ziemniaków, cebuli i mięsa (kiełbasy lub kawałków wołowiny) podsmażonych na patelni. Pyttipanna podawana jest tradycyjnie z jajkiem sadzonym i burakami

pyttipanna
Semla – ciastko z bułki pszennej wypełnione słodkim nadzieniem

semla
Surströmming (kiszony śledź) – przysmak ze sfermentowanych śledzi bałtyckich

10. TBILISI – w stolicy kraju Gruzji znajdziesz wspaniałe zabytki z okresu średniowiecza m.in. twierdzę Narikała, majestatyczną katedrę Sioni oraz piękne kościoły Anczischati i Metechi. Kuchnia gruzińska to soczyste pomidory, arbuzy, melon, winogrona a także karalioki (szaron) i dorodne bakłażany, baranina, sery, a na deser: słodkie konfitury, suszone i świeże owoce, np. figi, arbuzy, melony, mandarynki, winogrona, jabłka, pomarańcze.

Tbilisi

Tradycyjne dania gruzińskie:

Chaczapuri – pyszny placek, zapiekany z serem i jajkiem

GE DIGITAL CAMERA
Chakapuli – duszone kotlety jagnięce

chakapuli
Chinkali – rodzaj pierogów, które faszeruje się mięsem baranim z dużą ilością pieprzu

chinkali
Czurczchela – nawleczone na nitkę orzechy laskowe zatopione w cieście, które powstaje z gęstego soku winogron

Kaszi – rodzaj gulaszu przyrządzany z flaków

kaszi
Kupati – małe pieczone kiełbaski, nadziewane drobno posiekaną wieprzowiną, wołowiną i baraniną z papryką i berberysem

kupati
Mcwadi – szaszłyki posypane przyprawami oraz ziarenkami granatów

Mcwadi
Mtsvadi – szaszłyk tradycyjnie z jagnięciny z papryką, cebulą i pomidorami

Mtsvadi
Saciwi – kurczak na zimno w sosie orzechowym

Saciwi